春の訪れ

不安な日々が続いておりますが、ご来店されるお客様には少しでもゆったりと、愉しい時間を過ごして頂きたいと思います。

もちろん衛星面はいつもより徹底してまいりますが、こんな時こそいつも通りの温かなお料理とおもてなしでお迎えしたいと思います。

食材は春の訪れを知らせてくれています。

写真は仏産ピサンリ。

少し苦味のある遮光タンポポの葉です。